¡Hola!
Estoy segura de que varias veces has escuchado hablar sobre la proteína en polvo, quizá hayas escuchado que únicamente la consumen las personas que entrenan muy duro en el gimnasio o deportistas de alto rendimiento. En mi caso, yo empecé a tomarla porque pensaba que eso me ayudaría a reducir mi porcentaje de grasa y subir masa muscular, sin embargo, no reflexionaba sobre los verdaderos beneficios.
Probé todas las que me recomendaban mis amigos, influencers y personas que no tenían estudios relacionados con el campo de la salud y la nutrición. Por eso, pasaban los meses y yo no obtenía los resultados que estaba esperando, así que inicié una búsqueda a profundidad para conocer más al respecto. Investigué sobre los ingredientes que tenían y el impacto que había en mi cuerpo al tomarla, con el tiempo me di cuenta de que la proteína no era el antídoto que iba a lograr lo que yo no estaba haciendo, sino un excelente aliado para optimizar mis resultados.
Hoy, quiero compartir contigo algunos de los resultados que encontré en mi investigación y por supuesto, asesorada por expertos, concluí lo siguiente:
- La proteína es uno de los tres macronutrientes esenciales que necesita nuestro cuerpo para funcionar. Se compone de unidades llamadas aminoácidos, es decir, una sustancia que nos llena de energía y propicia el crecimiento de nuestra estructura muscular. Además, ayuda a regular nuestro metabolismo.
- También, promueve la construcción y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
- Fortalece el sistema inmunológico y te aporta energía para todo tu día.
Existen diversos tipos de proteína:
Proteína de alto valor biológico. Tienen un perfil completo de aminoácidos y las encontramos en alimentos como la carne, pescado, huevo y derivados de los lácteos.
Proteína de bajo valor biológico. Carecen de ciertos aminoácidos esenciales, las encontramos en alimentos como: leguminosas, vegetales y cereales.
Como tip, es importante que sepas que, en dietas vegetarianas y veganas, estas combinaciones permitirán que logres todos tus requerimientos de proteína y complementar con frutos secos, cereales y leguminosas.
La proteína es un excelente transportador de vitaminas y minerales, las cuales son necesarias para sentirnos llenos de energía.